Tartufi_Borgo

BOCCONCINI DI PATE’ DI FEGATO E TARTUFO

INGREDENTI

per 4 persone:

8 fette di pane a cassetta,
80 gr. di paté di fegato  tartufato,
30 gr. di farina,
40 gr. di burro,
1/4 di litro di latte,
2 tuorli d’uovo,
70 gr. di grana padano,
noce moscata e sale q.b.

Details
Tartufi_Borgo

CROSTINI DI UOVA AL TARTUFO

INGREDENTI
dosi per 6 persone:

12 fette di pancarre,
3 uova,
40 gr. burro,
formaggio grana padano grattugiato,
un tartufo bianco,
sale,
pepe q.b.

Details