I Tartufi del Borgo

Tiziano con la sua esperienza e gentilezza saprà esaudire le vostre richieste, consigliarvi e fornirvi il Tartufo e i migliori prodotti a base di Tartufo.

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Tartufi Freschi

  • TARTUFO ESTIVO (tuber aestivum vitt) da maggio ad agosto

  • TARTUFO BIANCHETTO (tuber borchii vitt) delle pinete romagnole da gennaio a marzo-aprile

  • TARTUFO NERO di Norcia (tuber melanosporum) da settembre a dicembre

Specialità al Tartufo

  • Crema di asparagi verdi con Tartufo bianco e Tartufo bianchetto vaso da 80 g

  • Salsa tartufata bianca con tartufo bianchetto vaso da 80 g e 180 g Abbinata alla crema di bianco potete condire le tagliatelle. I vostri invitati vi chiederanno se avete uno chef privato! Adatta anche alla preparazione di scaloppine, provare per credere! 

  • Salsa tartufata con tartufo estivo al 2% vaso 180 g Possiamo creare con la nostra fantasia gastronomica contorni, ripieni e condimenti per la pasta!

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