I Tartufi del Borgo

Tiziano con la sua esperienza e gentilezza saprà esaudire le vostre richieste, consigliarvi e fornirvi il Tartufo e i migliori prodotti a base di Tartufo.

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Tartufi Freschi

  • TARTUFO ESTIVO (tuber aestivum vitt) da maggio ad agosto

  • TARTUFO BIANCHETTO (tuber borchii vitt) delle pinete romagnole da gennaio a marzo-aprile

  • TARTUFO NERO di Norcia (tuber melanosporum) da settembre a dicembre

Specialità al Tartufo

  • Formaggio di latte di vaccino con tartufo estivo al 5% Abbinato al nostro miele con tartufo è una prelibatezza per palati ultra fini.

  • Crema di carciofi e Tartufi Estivi (tuber aestivum vitt ) 5% Vaso da 80 g Ideale per essere splamato sul pane come antipasto. Da gustare anche le tagliatelline ai carciofi e tartufo!  

  • Pateè di fegatini e tartufo vaso da 180 g Per ottimi crostini con pane caldo!

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