„I Tartufi del Borgo“ ist ein familiengeführtes Unternehmen, das im Jahr 2003 gegründet wurde, mit dem Wunsch auf den Tisch unserer Kunden die exzellente Qualität der Trüffeln aus Mantua zu bringen.

Der Trüffel aus Mantua ist ein wertvoller Produkt, der seit wenigen Jahren die gerechte Anerkennung erhalten hat. Der Sitz in Borgofranco sul Po liegt mitten im Herzen des Produktionsgebiets der modenesischen Trüffeln und aus diesem Grund in „Stadt des Trüffels“ umbenannt worden. Unsere Trüffelspezialitäten werden geschafft, um jeden Bedarf in der Küche zu befriedigen, sie werden nach exklusiven Rezepten zubereitet und in  speziellen Labors verpackt.  Von Crostinocremen und Pasteten mit  Trüffeln, um Fleisch, Eier und Gemüse zu  würzen, Trüffelsaucen für Nudeln und ausgezeichneten Risotti, bis auf Trüffelwurst und -Käse sichern alle unsere Produkte so köstliche und vielseitige Gerichte ohne lange Vorbereitungszeiten, dass das Einzige hinzuzufügen Ihre eigene Fantasie ist.